LES ACTUALITÉS DE LA FERME
Le Blog d'Alexandre
Le fête du sarrasin septembre 2023
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Infos pratiques lieu-dit le lac, 35350 Saint-Coulomb
Pourquoi tenir un blog ?
“Breizh Café s’engage au quotidien pour le développement d’une agriculture biologique, locale et durable. Nous prenons soin de nos ressources et valorisons la vie agricole bretonne, de la terre à l’assiette. Nous souhaitons partager avec nos collaborateurs et nos clients ces valeurs.”
bertrand larcher
LES ACTUALITÉS
LE SARRASIN
Le sarrasin que l’on nomme Fagopyrum dans la classification des plantes n’est pas une céréale, mais une polygonacée. Contrairement à la croyance populaire, le sarrasin ne provient pas de pays arabo-musulmans.
FÊTE DU SARRASIN – 2ème EDITION
Le 16 septembre 2023, lors du weekend des journées du Patrimoine, la Maison du Sarrasin et les équipes de Bertrand Larcher, célèbreront à destination du grand public, la Fête du Sarrasin, à la Ferme Breizh Café de Saint Coulomb (35).
LES PRINCIPES DU SOL VIVANT
Vous ne le savez peut-être pas, mais vous marchez tous les jours sur un véritable trésor : le sol. Le sol, c’est d’abord une fine couche variant de moins de 10cm à quelques dizaines de mètres de profondeur.